Spis treści 1. Zrozumienie znaczenia dostosowywania 2. Wybór odpowiedniej automatycznej maszyny do robienia ciast Dorayaki 2.1 Wybór odpowiedniej pojemności 2.2 Ocena wymaganych funkcji 2.3 Ocena trwałości i konserwacji 3. Optymalizacja wydajności produkcji 3.1 Usprawnianie przepływu pracy 3.2 Dostosowanie rozmiarów i kształtów porcji 3.3 Zwiększenie prędkości i prod