sl
Vsebina: 1. Uvod: Pomen operativne odličnosti v proizvodnji piškotov 2. Razumevanje izzivov v proizvodnji piškotov 3. Racionalizacija proizvodnje: Vloga kmetijskih strojev za hrano 4. Izboljšanje učinkovitosti z avtomatiziranimi sistemi za mešanje in mešanje 5. Doseganje skladnosti Natančnost in natančnost skozi avtomatizirano Dough pripravo 6. Moč rezanja-Rez